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[分享] 花生红枣焖猪手

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楼主
发表于 2013-4-13 15:12:34 |只看该作者 |倒序浏览


原料:

  - 猪手2只  
  - 花生100克  
  - 红枣15颗  
  - 姜1小块  
  - 葱1节  
  - 花椒20粒  
  - 八角3个  
  - 香叶3片  
  - 桂皮1块  
  - 料酒6汤匙(90ml)  
  - 生抽3汤匙(45ml)  
  - 老抽2汤匙(30ml)

做法:

1、准备好所有材料,花生和红枣洗净,姜去皮切成片,葱切段。
2、将猪手剁成小块,放入开水中焯烫4分钟后捞出,冲净表面的浮沫备用。
3、把焯烫好的猪手块放入锅中。
4、倒入开水,没过猪手。
5、将花椒,八角,香叶和桂皮放入一次性料包中。把料包放入锅中。
6、倒入料酒,生抽,老抽,搅匀。
7、加入姜片和葱段
8、加入洗净的花生和红枣。
9、大火煮开后,改成小火,盖上盖子,炖三个半小时至猪手酥烂即可

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沙发
发表于 2013-4-13 18:33:00 |只看该作者
焖猪手是么子意思,百思不得其解
微笑不用成本,但能创造财富。赞美不用花钱,但能产生力量。分享不用费用,但能倍增快乐。

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板凳
发表于 2013-4-13 18:44:55 |只看该作者 |楼主
猪脚好吃啊~!
[发帖际遇]: 激情狂龙 在论坛瞎逛遇见 青橙,顺手从他那偷了 5 互币. 幸运榜 / 衰神榜

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地板
发表于 2013-4-13 18:45:29 |只看该作者 |楼主
忘收心 发表于 2013-4-13 18:33
焖猪手是么子意思,百思不得其解

猪前面的两脚啊~~~
[发帖际遇]: 激情狂龙 发完贴突然高呼:钓鱼岛是中国的,苍井空才是世界的!互动纯洁委员会 很欣赏他这种激情, 奖励他 1 互币. 幸运榜 / 衰神榜
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5#
发表于 2013-4-13 18:45:36 |只看该作者 |楼主
[发帖际遇]: 激情狂龙 今天闲逛论坛遇到苍老师,获得一本苍老师蓝光高清最新作品,TA兴高采烈拿回家准备好好学习,打开后发现里面居然还有 1 互币.  幸运榜 / 衰神榜
[发帖际遇]: 激情狂龙 最近春风得意,因为他新交了个有钱的女朋友,这不,他女朋友 【凤姐】 刚刚又给了他 2 互币. 幸运榜 / 衰神榜

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